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2018年5月 8日 (火)

食べすぎた物~~♪ 9. タコ:



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 二十数年前に、東京湾タコフィーバー、という物が発生した。当時、東京湾のタコ釣りの解禁は7月で、解禁してから、最初の自分にとって都合の良い土曜日に、1人、電車で出掛けて、いざタコ釣り船に乗船、直ぐ傍の釣り場について直ぐ船内あちらこちらで釣れ始め、タコフィーバー開始~~♪

 その数年前から、タコ釣り船には乗っていたが、精々良くて、23匹、駄目なときはボウズ、自分たちはタコボウズと言っていた。その時は十二、三匹釣れた、小物もいたが、1Kg以上も何匹も居た。
 もう慣れていたので、帰宅して保管する分は、直ぐ冷凍して、食べる分は洗濯機で(!)当時は二槽式だったので、塩と少量の水を入れてタコを入れて、ぬめり取り、濯ぎをした後は、取りだして茹でた。親しいご近所さんに一匹ずつお裾分けして、自分はでっかい鍋で茹でながら、鼻歌交じりでビールを飲んで茹でダコの足を齧って、部屋中茹でダコの匂い。大きな奴は、生のまま足をチョチョ切って、俎に吸盤を吸い付かせて、皮を剥き、真の意味のタコの刺身、食べたら、余りの美味しさに、特段に親しくしていた隣人へは、今度は、その刺身を、持て行ったのです、一日に二回~~♪

 週が開けて、出社して、釣り友が、アフリカのどっかの国へ出張中で、確か数年後にツチ族とフツ族の大虐殺が有った国の隣国、そこも構成民族はツチとフツ。ボチボチ帰国の時期に差し掛かっていたのだが、タコフィーバーの新聞記事を切り抜いて、張り付けて、勝手に「帰国命令」、東京湾のタコが、○○さんを待っている、と作成、ファックスを送った~~♪
 未だ当時、ソニ○のマビ○も発売されていなくて、デジカメというものは世間になかったし、イーメイルという物もなかった。それから数日後に、ご当人からファックスの簡便な業務報告書が送られてきが、帰国のスケジュールはバッチリ~~♪
 10日後ぐらいに、出社して来たので、その週末に二人でタコ釣り、その時も、二人とも10匹以上釣れて、中には2kg以上のも混じっていて、絶好調。その年は、その釣り友とだけでも全部で6回ほどタコ釣りに行って、二人とも常に二桁、年末に近づいて3Kg位のも混じるようになり、全くの大フィーバー。
 家人を連れて、船に1回乗ったし、横浜の13号埋立地で、真夏に遊びがてらタコ釣りをして、大きな奴を3つも釣り上げた。岸壁付近を悠然と泳いでいるタコもいて、兎も角その年は、全く空前絶後、東京湾大タコフィーバー~~♪
 夏のタコは、抱卵していて、卵も煮付けで沢山食べて、美味しかった、ちなみにマダコの寿命は一年です~~♪

 普段から、タコ好きで、昔は年末にはバスの買い物ツアーで海辺の市場へ行っては、タコの燻製とバケツに一匹酢ダコが入っているのを買って食べていたし、盆と正月に酢ダコは必需品と言う事で、普通の人が、一生涯に食べる分を相当オーバーしていると思われる。最近はタコも高騰して、食べるのは正月だけだなぁ~~♪
 タコについては未だ色々話したい事も多いが、言い尽くしてや何かある~~♪



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