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2019年2月27日 (水)

麺類の思い出、幾つか~~♪ 5.その他、直ぐ頭に浮かぶ麺関係幾つか・・4




四十年位前に、自分が勤めていた会社も土曜半日~隔週土曜休み~週休二日制になって、別に給料が減ったわけではないから、嬉しかったが、お金がたっぷりある訳じゃないし、子供のころから倹約していた、と言う事も有るけれど、週末はいつも出掛けていたという訳じゃないが、只の散歩は季節を問わず良くしていた。
 夏は、早朝身支度を終えて、数時間色んな所へ歩いて出かけて、たっぷり汗をかいて戻った。



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冬は、明るくなってきたころに冷気の有る外へ出た、当時はゲートボールが流行り始めの頃で、早朝から元気な、お爺さんお婆さんの声が響いていた、実は今の自分より若い人も多かった(?)~~♪



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 当時は途中からアパートに風呂が有ったから、特に夏はシャワーを浴びて、素麺をお腹いっぱい食べて、昼寝。未だ無いときは、昼寝をしてから、銭湯が開く時間に、お爺さんやお婆さんや夜出勤する人々の様に、早く行った。
 素麺の代わりに冷や麦の事も有ったが、箱で買っていて、夏中食べていたが、数年したら、ブームが去って、そんなに回数は食べなくなった。きっとここでも、「普通」の人が、一生涯に食べる素麺を数年で食べた気がする。高価なものは文句なく美味しくて、まあまあのものはそれなりで、素麺も激不味のものは、小麦以外にデンプンと言うものが入っていた。見てくれで区別はつかない~~♪



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コメント

母がグラウンドゴルフにハマっててですね、なんでかな?
と思えば、メンバーは皆、元役職者上位の品格あるイケメン爺さんたちみたいです(^_^;)
ゲートボールとは違う競技なのですかね?、それともメンバーの品格が違うだけ? 謎

そうめんも冷や麦も、どちらも美味しくいただけます。
母はそうめん派、父は冷や麦派で、気が合わなかったようです、喧嘩の材料〜♫

タイでは、カノムセン・ユンナーンていう、いわゆるクイテオ雲南がつるつるプリプリして楽しい食感ですね、カンフーパンダが食べていたアレによく似てます。
エアポートプラザ1階のTops側のフードセンターで60バーツ
高菜ミンチ炒めがザラッと乗っかって、黒い酢をぶっ掛けて食べると気分は雲南省〜
行ったことない〜〜(*´Д`)

そうめんは揖保乃糸が最強だと思ってたのですが
手延 菊川の糸を食べて目からウロコでした!
ランキング外から一躍、旨さナンバーワンへ!!

菊川には手打ちうどんもあるそうなんで食べてみたいですね〜

投稿: muga | 2019年2月27日 (水) 14時36分

ムガさん

どれもした事が無いのですが・・グラウンドゴルフ、って、ゲートボールのようで、従来のゴルフ場のような場所で遣って、長野で圧倒的に遣っているマレットゴルフが、もう少しゲートボールに近いような感じじゃないかと思います

我が郷里には、今は知りませんが、全天候型ゲートボール場が有りましたよ。20x20m位の土のゲートボール場が、すっぽり体育館のようなもので覆われている、爺~婆様用
小さな国技館の真ん中が、土俵じゃなく、ゲートボール場と思えば良い気がします。

素麺は、全国にそれなりの名産品が有って、美味しいのが有るようです。高価な物は、賞味期限が、確か2~3年有って、びっくりしたことが有ります。
最近はお手軽で、近所のスーパーなどで地方の特産品の棚や催事品の行事が有ったりしますね。
年に1~2回、近所の公園で全国の陶器市が有りますが・・感じは市価の5倍?(笑い)~~♪
もう、食事に食器は2~3個有れば良いので、少し壊れても一生涯分有りそう~~♪

投稿: ハシビロコウ | 2019年2月27日 (水) 20時40分

昨日が暖かったので今日の13℃が寒く感じられます。こんな日は熱々のおうどんが欲しいですが、我が地方の外で食べるそうめん流しは、電動で水とそうめんがグルグル回るのです。現在は家庭用回転式そうめん器が有るみたいですが、40数年前、唐船峡の水の綺麗な所で足元にはニジマスが泳ぎ、ニジマスの塩焼きと素麺流しが爆発的に流行りました。甘めのつゆですが現在でもお客さんは多いです。綺麗な水と涼しいのが良いのでしょう。近くに先日のグァテマラの山に似た薩摩と呼ばれる開聞岳があります。

投稿: イッペー | 2019年3月 2日 (土) 20時11分

イッペーさん

開聞岳、見た事があります、一遍登頂して見たいのですが、麓まで行くのが大変なので、もう登る機会は訪れない気もします
日本の富士山は、天気が良ければ、住んで居る所から見えます。

グアテマラの入出国の時に、首都で短期間泊まったホテルの部屋の窓から、「富士山」が見えまして、得した感じでした。

茹でたての熱いそうめんに卵を掛けて、ネギ少し醤油、で「卵掛けご飯」状態で、よく食べましたが、友達に教えら、「貧乏だ」って言われましたが、食事が食べられるだけ、自分は全然不満が有りません。
思い出しましたが、本物の卵掛けご飯にダイコンおろしを、混ぜて食べると、これまた、とても美味しいですよ、お試しあれ~~♪

投稿: ハシビロコウ | 2019年3月 3日 (日) 07時20分

私は子供の頃に毎朝犬の散歩をさせてましたが、近所の空き地でゲートボールをする老人の喧嘩の激しいのに驚きw。
中学生ながらに遊びで喧嘩する醜い老人へ呆れてました。
その内にその空き地へ東屋を建てて、公有地の私物化。犬の散歩をさせる私は文句を言われる始末。
「公有地を私物化している」と市役所へ凸電してやりまして、数日後に撤去されてましたw。
素麺は美味しいですね。こっちはカノムチーンと呼ぶ生ビーフンが素麺風ですが、暑い今の時期は饐えた臭いがあって、めんつゆでは食べられません。

投稿: メンカーム | 2019年3月11日 (月) 23時09分

メンカームさん

近所の知り合いのお婆さんから20年ぐらい前に教えてもらったのですが、ゲートボール内での戦いも醜いのが有るようですが、それに加えて、ゲーム後のカラオケ~食事などの派閥、恋愛擬きなど、若い子以上で、嫌気がさして会に出なくなったようです~~♪

今、年配の知り合いが、市のゲートボールリーグのあるチームに属していて、活躍しているようですが、監督、という人が絶対的権力を振るっていて、なんだかなぁ、という事で、分かったふりして、好き勝手にやっているらしいです~~♪

カノムチーン、って、薄めた味噌のようなものにつけて食べる、柔らかいソウメン擬き(!?)
いつだったか、日本の本当のソウメンと麺つゆを知り合いに上げたら、とってもおいしいと言っていました~~♪

投稿: ハシビロコウ | 2019年3月12日 (火) 20時13分

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