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2019年3月 8日 (金)

麺類の思い出、幾つか~~♪ 5.その他、直ぐ頭に浮かぶ麺関係幾つか・・5




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Fの友達が郷里に帰る事になって、友達が集まって荷物を送りだしてから、年長の友達が、持って居た、少しクラッチが滑る大型の乗用車が有ったのだが、4人で真夜中に近い頃、空腹を感じて、彼らが前に何度か行ったことが有る、屋台のラーメンに行くことに成った。田舎道の林際に比較的大きなテントが有って、裸電球が幾つかぶら下がって居て、簡便なテーブルと椅子。かなり濃厚な美味しいラーメンだった。自分は田舎育ちで、そういう所は初めてであったし、真夜中の寒い所に、そこだけ盛り上がっている感じで、少し、違う世界を見たような気分だった。そんな屋台でのラーメンは、後にも先にも、これだけ。
 Fとは今でも付き合いが有るが、その年長の二人には、それから暫くして、もう一人も郷里に帰って、以来一度も会った事が無い。






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コメント

屋台ラーメンには屋台ラーメンの味があるのか
どうだか知りませんが、店舗ラーメンと同列に論じてはならんみたいな空気がありまして?
博多の屋台は一種独特なカテゴリーだと認知されてた記憶があります。
私が食べた時は、既に全国区的な流行りようでして、味よりも雰囲気に圧倒されました。
で、空いてた屋台に割り込んだのが運のツキ?、ラーメン一杯に一人1000円ずつ支払わせられまして(当時は350円〜500円が相場)
その何年後かに博多屋台のボッタクリ店舗情報なんてのが広まって、安易な詐欺商法はできなくなったようです。

同郷の仲間たちとの別れ、私もありました。
バブルが弾けて仕事が減って、次々と東京から都落ち。
私もその一人でしたが、サヨナラの記憶は残るもんですね(^_^)/

投稿: muga | 2019年3月 8日 (金) 14時48分

ムガさん

1000円のラーメンさぞ美味しかったでしょう~~♪

ずっと前に、1000円のテレホンカードを買って、使った後に、50度しかないことに気づいて、がっくりした方を見たことがありますが、本当に気の毒でした。

我が郷里は、半年雪に埋もれていて(笑い)屋台文化がないようなところで、屋台というだけで、それなりの楽しみがありました。タイの屋台に行って、少し認識が変わりましたが、ムガさんから教えてもらった、屋台に限りませんが皿の洗い方、気にし出したら、切りがないけれど、お腹を守りたかったら、少しは出費が嵩む。

近所の公園で、色んな催しもので、屋台が出て、屋台値段で、金満家の逆である自分としては、横目で見て、途中のスーパーで買ってきたものを食べています。

何気ない別れが、結局は今生の別れだったり、例えば、財布を落として途方に暮れて、近所の交番へ行ったら、もう届いていて、その方の親切をずっと覚えている方もいるだろうし、盛りに盛って、全く中身のない話を表情豊かに演技満々にやって、得意の絶頂であるのでしょうが、まともな人からはムシぐらいの扱い、って人もたくさんいるようです~~♪

投稿: ハシビロコウ | 2019年3月 8日 (金) 21時03分

私が就職した頃はコンビニもありませんでしたから、夜中に腹が減れば数十キロ離れた街までラーメンを食べに行ったりでした。
大して旨くもないラーメンなのにガソリンまで使ってと今なら思いますが、仲間と喋りながらの行き帰りも楽しかったんですよね。
ウドンタニへも少なくても2軒の日本風ラーメン屋台がありますが、一度食べたきりなんですよ。
夜中に出歩くと嫁さんからシバかれますかね。

投稿: メンカーム | 2019年3月11日 (月) 23時18分

メンカームさん

近所にコンビニ沢山有って、こんなに必要かとも思っていますが(笑い)若い人も多いですが、お爺さんお婆さん御用達、って感じでもあります。

最近は、量が多いので、行かなくなりましたが、「ラーメン街道」もあります、最盛期は13軒ぐらい+それ以外の食堂4~5軒、でしたが、今はラーメン店が7~8軒ぐらい、半分ぐらいは行きましたが、今はもう何故か閉店した店が贔屓でしたが、並んでいても、好みが合わないのもありました。

夜な夜な一人歩きは、いろいろ危険ですから、誘って奥様やお子様とご一緒なら、宜しいんじゃないでしょうか~~♪

投稿: ハシビロコウ | 2019年3月12日 (火) 20時15分

当地は屋台ラーメンが今でもあるのかな~
 
今まで殿様商売をしてたK市のラーメン屋さんですが、随分と外からのラーメン屋さんが増えて激戦地になり、若者の経営者も努力して美味しいラーメン屋さんが多くなりました。
中央駅地下に老舗のこ〇〇〇きは、健康的な薄味ですが、観光客の方が空いてるので入られて日本一不味いラーメンと言われるのはちと悲しい。

投稿: イッペー | 2019年3月13日 (水) 11時19分

イッペーさん

数年前に、その地の字(あざ)名を使ったラーメン屋さんに入りました、惹句はやや挑発的で、比較的若い方が、活気を以て働いていました
が・・
何となく落ち着かなく、綺麗に盛り付けられたラーメンが出来て、完食!
でしたが、
激マズで、それ以来入ったことが有りませんでしたが、そのうち、看板も無くなりました
何でも日本一になるのは難しいですから、ご健闘を祈ります~~♪
偶にフラ~と入って地味な定食が、よくできた家庭料理の様に美味しく、贔屓にしたい、というのが有ると、その旅先が、印象的に思い出になりますね~~♪

投稿: ハシビロコウ | 2019年3月13日 (水) 20時24分

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